1.- Sin carne donde obtenemos proteínas?
Los bueyes no comen carne y son los animales más fuertes y, por ende, tienen gran cantidad de proteínas. El porcentaje de las proteínas de algunos vegetales es 2 y 3 veces mayor que la de origen animal.
2.- Sin carne no se podría tener un menú delicioso.
Existen miles de recetas vegetarianas, pero actualmente también platos como ceviches, guatita, hamburguesa se realizan exclusivamente con una dieta vegetariana.
3.- El cuerpo necesita proteína animal
Al contraria, la proteína animal es menos soluble que la vegetal.
4.- Los vegetarianos son flacos.
Una alimentación balanceada promueve una excelente salud. La carne contiene una gran nivel de grasas, y además, en la mayoría de los casos se necesita más grasas saturadas para su preparación. Eso causa obesidad, lo cual es una enfermedad muy común hoy en día.
5.- Hay personas que consumen carne y son muy saludables.
El cáncer, es una enfermedad que no se ha registrado en animales herbívoros ni frugívoros.
6.- El hombre es carnívoro por naturaleza.
Corrección: El cuerpo humano está diseñado para una alimentación en base a frutas, granos y vegetales. Los animales que consumen carne tienen los intestinos 12 veces más cortos, lo que facilita la rápida expulsión de la carne. En el organismo del ser humano la carne tarde entre 2 a 8 días para ser digerida debido a que nuestros jugos intestinales no tienen la fuerza para asimilarla. Durante este tiempo existe un proceso de putrefacción y con ello envenenamiento del cuerpo.
7.- La biblia nos invita a comer carne.
El antiguo testamente dice claramente, no matarás, sin especificar si a animales menores o humanos. Si se alude a que Jesús permitió la alimentación en base a pescado debe recordarse en que vivió en una época de escasez de alimentos y sobre todo en una zona con bajas precipitaciones de lluvia. Además, los cuatros evangelios del nuevo testamento expulsan un evangelio llamado el evangelio de Salud de San Juan en el cual Jesús dice:
“Amarás al prójimo como a ti mismo”. Con la palabra prójimo debe entenderse a todo ser viviente en la Naturaleza, por ser una creación de Dios que debe ser respetada y protegida por el hombre”.
Lo que sí es verdad
1.- La industria de la carne es la más grande muestra de torturas inhumana.
2.- La carne es la principal causa de deforestación de bosques tan extensos como la amazonía.
3.- Las sociedad que tienen una dieta basada en frutas, vegetales y granos registran niveles seis veces menores de enfermedades como el cáncer.
4.- En los lugares como el Polo Norte, donde el consumo de carne es uno de los únicos medio de subsistencia, la esperanza de vida no sobrepasa los 35 años, a diferencia de los países “vegetarianos” donde la esperanza es de 75-80 años.
5.- Los individuos más sabios del mundo han sido vegetarianos. Entre ellos Leonardo da Vinci y Albert Einstein, reconocidos como los únicos Homs Universalis que ha tenido el mundo.
6.- Millones de personas sufren de hambre crónica en el mundo por no tener granos para su alimentación. Por cada doce kilos de trigo se consiguen doce kilos de pan lo que constituye alimentos para una persona durante 2 semanas. Si se utilizan los mismos 12 kilos para alimentar ganado se obtiene únicamente un trozo de carne del tamaño de una hamburguesa. Se ve claramente la relación entre ganadería y pobreza.
7.- Los países que tienen como base de alimentación el vegetarianismo registran históricamente un número mucho menor de conflictos armados y un mayor grado de alegría y solidaridad.
8.- La industria cárnica es una industria contaminante del agua. Tocas las heces fecales de los animales, que son 6 veces más que las de un ser humano, son tiradas en ríos o filtradas por la tierra que las lleva a los depósitos subterráneos de agua. Para generar un kilo de carne se necesitan 15 000 litros de agua.
Finalmente no espero que te hagas vegetariano. Pero no declares ser un amante de la paz, una persona conciente, un ser sensible, un promotor del desarrollo, amante de la vida, un seguidor de la verdad, un filósofo, sino eliminas la carne de tu plato. La revolución es siempre individual y esta revolución se desarrolla 3 veces al día o más. LA REVOLUCIÖN DE LA CUCHARA.
“Los amigos son mis amigos, y yo no me como a amigos”
Entradas
